PUDÍN DE CHÍA

 

Este pudín de chía es mi opción de desayuno o merienda saludable y fácil de preparar durante la semana. Está cargado de ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y antioxidantes. Solo necesitas simples ingredientes y un tazón o licuadora para hacer esta receta!

1T7A6148.JPG

POR QUÉ AMARÁS EL PUDÍN DE CHIA

  • Esta receta es simple de hacer pero es una de las formas más deliciosas de disfrutar el pudín de chía.

  • Solo necesitas 5 ingredientes simples para hacer esta receta.

  • Este pudín de chía es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y antioxidantes, lo cual es excelente para la digestión y la pérdida de peso.

  • Es el desayuno o la merienda perfecta para llevar en un envase y que puedas disfrutarlo en el trabajo, después del gimnasio o cuando tu corazón lo desee.

1T7A6170.JPG

INGREDIENTES

  • 1 taza leche de almendras

  • 1/4 taza semillas de chia

  • 1 cda. linaza molida

  • 1/2 cdta. miel cruda

  • 1/4 cdta. canela

Toppings:

  • 1 cda. mantequilla de almendras

  • 2 cdas. cacao nibs

  • 1/4 taza granola de tu elección

  • Fresas, arándanos y frambuesas

PREPARACIÓN

  1. Mezcla la leche de almendras, linaza molida, miel cruda y canela en una licuadora o tazón.

  2. Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio y agrega las semillas de chía, revuelve muy bien.

  3. Deja reposar durante 10 minutos, revolviendo cada 2 minutos.

  4. Cubre y coloca en el refrigerador para reafirmar durante 30-60 minutos.

  5. Retira y disfruta este pudín de chía con mantequilla de almendras, cacao nibs, granola y frutas frescas (o cualquier otro topping de su elección).

Nota: Este pudín de chía se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana en un recipiente hermético.

 
Previous
Previous

BOL DE QUINUA CON CHOCOLATE Y MANZANA FRITA

Next
Next

PAPAS CON QUESO VEGANO